Rouleaux de printemps au Veg-Toona
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Préparation
20 minutes -
Quantité
2 personnes
- de la mayonnaise Sriracha végan
- 1 barquette de Veg-Toona
- 1 barquette de coriandre
- 1 salade
- 1 carotte
- 1 concombre
- 2-3 radis
- 1 paquet de feuilles de riz
Préparation
- Réhydrater les feuilles de riz dans de l'eau froide en suivant les instructions sur le paquet. Égoutter.
- Couper en julienne la carotte et le concombre. Couper finement les radis en lamelle. Ciseler la coriandre.
- Sur le plan de travail, déposer une feuille de riz et déposer à 2,5 cm du rebord de la feuille, les ingrédients découpés et du Veg-Toona.
- Rabattre les côtés de la feuille à l'intérieur et rouler-la en serrant. Faire la même chose pour chaque feuille.
- Servez-les avec la sauce de votre choix.
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