Le Veg Pic-Nic, un produit certifié Vegan Society.

Depuis Janvier 2021, Kokiriki propose toute une gamme d’alternatives végétales à la charcuterie traditionnelle à destination des particuliers, industriels, du retail, GMS et distributeurs à travers le monde . Notre objectif ? Offrir des produits au goût et à la texture très proche de celle de la viande, composés uniquement de végétaux tout en respectant l’environnement et du bien-être animal. Kokiriki vous en dit plus avec la présentation d’un de ses produits phares : le Veg Pic-Nic !

Un produit certifié

Aujourd’hui, les personnes vegan et végétariennes en France représentent entre 2% et 4%  : un chiffre assez stable depuis plusieurs années. Toutefois, le nombre de personnes flexitariennes progresse chaque année. Un marché en plein essor qui voit grandir l’apparition de nombreux produits vegan. Afin d’être transparent avec nos clients, chez Kokiriki, tous nos produits sont certifiés Vegan Society (excepté le veg-burger et veg-toona). Cette certification est un gage d’assurance pour les consommateurs.

Vegan Society est une association éthique fondée au Royaume-Uni en 1944. Grâce à sa licence de marque internationale Vegan Trademark, elle certifie que les produits vegan ne contiennent pas de substance animale et n’ont pas été testés sur les animaux.

Le jambon vegan Veg Pic-Nic est composé de fibres végétales telles que la chicorée et l’acacia, ainsi que d’extraits de fruits et de légumes (pomme, cassis, radis, colza….) Des ingrédients 100% végétaux que l’on retrouve dans toute notre gamme de produits .

Un produit sain

Au-delà de proposer un produit 100% vegan imitant les caractéristiques de la charcuterie traditionnelle, Kokiriki souhaite également proposer un produit sain. Pour cela, deux ans de recherche et un investissement d’un million d’euros ont été nécessaires aux équipes pour aboutir à la gamme de produits actuelle .

En plus d’être composé uniquement de végétaux, le Veg Pic-Nic, comme tous les produits de la gamme Kokiriki, est sans nitrite, sans huile de palme, sans OGM et sans cholestérol.
Faible en matières grasses, sans graisses saturées et riche en fibres végétales, le Veg Pic-Nic est un produit sain qui saura préserver votre santé. Pour preuve, son nutri score devrait très prochainement passer en catégorie A !

Un produit éco responsable

Que ce soit pour préserver l’environnement, pour soutenir l’économie locale ou pour une meilleure qualité et traçabilité des produits, les consommateurs se tournent de plus en plus vers le Made in France. C’est pourquoi, chez Kokiriki, tous nos produits sont fabriqués en France.
De plus, pour aller plus loin dans notre démarche, nous privilégions le circuit court en choisissant des fournisseurs français ou provenant de pays limitrophes.

Enfin, toujours dans une démarche éco responsable, Kokiriki utilise uniquement des emballages simplifiés, sans suremballage. Le délai de conservation de 4 mois évite de nombreux gaspillages alimentaires.
Et parce que l’innovation est au cœur de nos valeurs , nous proposons le Veg Pic-Nic en tranches carrées : idéal pour garnir vos sandwichs !