Recette tendance |

Croque-Monsieur/
Madame Vegan

 

|Ingrédients

  • 6 tranches de pain de mie
  • 1 avocat
  • 300g de mozzarella
  • 1 poignée de pousses d’épinards
  • 30g de beurre
  • 1 barquette de Veg-Picnic / Veg-Alami

Préparation

20 Minutes

Cuisson

10 Minutes

Quantité

3 Personnes

Produits vegan - Kokiriki Plant based food

On vous explique tout |

Préparation

  • Beurrez les tranches de pain de mie sur les deux faces. Coupez la mozzarella en tranches fines et laissez-la s’égoutter ;
  • Coupez l’avocat, pelez et dénoyautez-le, puis détaillez-le en lamelles. Lavez et séchez les pousses d’épinard ;
  • Recouvrez trois tranches de pain avec de la mozzarella, puis des lamelles d’avocat et des pousses d’épinard ;
  • Insérer les tranches de Veg-Picnic / Veg-Alami ; Prévoir 2 barquettes.

Plusieurs variantes possibles :

  • Croque-Monsieur au Veg-Orizo ;
  • Croque-Monsieur au Veg-Toona ;
  • Ajoutez une deuxième couche de mozzarella, puis refermez avec une tranche de pain de mie ;
  • Faites cuire les croque-monsieur dans un appareil à croques ou à la poêle, environ 5 min de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu ;
  • Servez chaud !
VEGALAMI salami vegan - Charcuterie végétale
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